銀座杏子豬排有好幾家分店，去年也陸續在新莊幸福路上開了分店，下班突然想吃日式豬排，我們就選擇離家相對近的店，來好好享用今日的晚餐啦，新莊店的銀座杏子日式豬排，店面就在新莊幸福路的米塔手感烘培及艾瑪特對面大樓的時尚廣場裡

時尚廣場裡有非常多的店家，大樓內有氣派的透明電梯和樓梯，銀座杏子日式豬排就在上來2樓的右手邊而已

我們有先訂位，先在櫃檯區等候一下囉，稍後就會有服務生過來帶位啦，才一進餐廳，服務員們齊口同聲的喊歡迎光臨!開始被帶位時有一點嚇到，挖~好熱情的感覺耶

若客滿這裡有等候區

我們對新莊店入口處，櫥窗的那兩個鍋感到很好奇耶，其實那是日本用瓦斯煮飯的鍋呦，煮出來的米飯據說吃起來會相當紮實，不過這兩鍋僅供展示用沒有真的在使用啦，但拿出來裝潢擺設用，真得蠻有氣氛的

店內裝潢的很雅緻及整齊，若想帶小孩，這邊有非常多張的兒童座椅喔，很適合全家大小一起過來吃飯

金鉑色的點菜單，看起蠻有質感的，菜單裡除了秀中文，還同時一併也用日文清楚的標示出來

 <雙人套餐為季節限定/每份839元+10%>
我們吃的是季節限定的雙人套餐，覺得相對划算，當然一定要點來吃吃看囉

桌上有基本的調味醬

在飯前喝杯熱熱的日式烤茶，先暖暖我們的胃不錯喝

蘿蔔干絲切的細細的，味道調配的是屬於偏重口味，我個人還蠻偏好地，然後這一點也不辣，覺得白飯光加這個也很下飯耶

嗯~大口肉品，大口菜絲，佐生菜與高麗菜絲分量給的很多，若吃完還可以免費續加的喔

淋上店家高麗菜絲專用的柚子沙拉醬，添加多少就依照個人的喜好分量自己拿捏，酸甜滋味的柚子沙拉醬我超愛的，所以被我淋了好一大把上去

另外還有特製的紫蘇沙拉醬也可以加在高麗菜絲來吃吃看，白色的濃稠紫蘇沙拉，味道很像日式梅子糖果，風味獨特，只有在這裡才吃的到喔。不管是柚子沙拉還是紫蘇沙拉，都可以多方嘗試

日本進口的豬排醬和甘藷豬排醬(鹹醬與甜醬)

使用的是越光米，飯Q軟黏性佳，務必要趁熱吃喔

除了一碗日式的金芝麻，再來還有給磨芝麻的道具，沒有磨過的只有一點點的芝麻香

動手磨起來的金芝麻粉，會變得香氣四溢，配飯配肉都會有一股濃濃的金芝麻香氣來做調和

左邊是腰內豬排，右邊是廣島牡蠣

這是今天炸物裡最軟的一道菜，整顆新鮮的牡蠣在裏頭，廣島牡蠣腰內豬排是必點的人氣商品

雪花起司里肌豬排上面有一層白白的外衣，有附生菜和檸檬，里肌豬炸的軟硬適中，幾塊沾鹹醬幾塊沾甜醬，再撒上一層剛剛磨好的日式金芝麻粉，味道會變得更有層次及多樣變化

炸雞塊切的肉比較厚，吃起來屬於比較扎實的口感，這道菜在下油鍋之前是有醃漬處裡過的，炸起來飄香，味道足夠，根本不需要再用任何沾醬或調味料了

味增湯品的昆布海帶芽份量很多，還有柴魚片香，開了蓋就趁熱喔

柳橙汁，就是很一般般的柳橙汁味道，抹茶可爾必思，這杯就很特別了，微苦的抹茶粉加在可爾必思裡，口味變成微微的甜，靜置不動一段時間後，顏色還會自動分層就像個調色盤依樣好漂亮

在光線下乍看，覺得顏色挺美的

飯後的綠茶可以解解油膩，我們以茶代酒，乾杯~

凡點套餐加60元即可同時享有飲料+甜點，烤麻糬冰淇淋，麻糬切成3塊薄片經烤過後圍住了香草冰淇淋球，蜜紅豆看起來不軟爛而是給的顆粒分明

香草冰淇淋吃起來甜蜜蜜在心頭，抹茶粉撒在整個麻糬的周圍作點綴，看到就想吃^^

我本來以為上錯甜點了，怎麼只有一球香草冰淇淋，我點的是南瓜香草冰淇淋，怎麼沒有南瓜該有的顏色哩?經我湯匙輕輕一剝開，綿綿的冰淇淋就被我掀開來了，但還是不見南瓜蹤影

原來南瓜塊是整團被香草冰淇淋覆蓋躲到底下去了，微甜的南瓜搭配香草冰淇淋沒想到還蠻好吃的耶

杏子豬排的餐具幾乎都是特地從日本進口過來的，真的很講究，用完餐後，還會問你吃飽了沒耶，銀座杏子豬排這邊的所有員工服務態度都很好，下次若有想在附近找美食，建議來吃看看杏子豬排也是不錯的選擇

地址:新北市新莊區幸福路748號

營業時間:週一～週日/11:00~22:00~週一～週四／15:00～17:00店休(最後出餐時間21:15) 

開放訂位：平日11:00~20:30~國定例假日 / 11:00~18:30

連絡電話：02-2276-9169

官方網站:http://www.ikingza.com/