來釜山遊玩,不吃點海鮮就太浪費了這次的行程啦,位於南韓釜山廣域市機張市場(기장시장)的韓國大蟹相當出名,我們也安排了時間,從南浦洞坐紅色1003公車過來,準備來大吃特吃一番除了靠我們的雙眼和雙腳,走遍各個著名的景點,若能再吃些道地的港口生猛海鮮,那就更能撫慰到辛苦整天的身體和胃啦,下了公車,我們往一旁的巷弄走,可以看到巷底有大P字(停車場)
從這個大停車場,往左邊方向順著路繼續直走,可以看到路途的左上方,還有前面靠近市場的十字路口,都有超大的立體螃蟹扛棒機張市場(기장시장)超容易辨識,看到這麼多的攤販,就知道目的地已經抵達,我們先繞著市場轉一圈吧,到處都是海鮮味兒
我很喜歡吃雞蛋糕,韓國的雞蛋糕和台灣的又不太一樣,花生雞蛋糕裡面包了花生的內餡,外觀也弄得跟花生的形狀一樣,特別可愛,然後老闆還問我要不要綜合的,我當然好呀,和台灣一樣外型渾圓飽滿的雞蛋糕,手抓起來有點份量,原來有內餡吶,芋泥口味的也不錯吃耶
這攤的炸甜餅生意很好,一直有客人上門,長得跟我們台灣的雙胞胎還蠻相似的,顏色金黃賣相佳,麻花捲造型的有裹上薄薄糖粉當外衣,2個賣韓幣1000元,也可單買一個捲韓幣500元,其他的圓餅都有包內餡,紅豆、柚子、地瓜,一個賣韓幣1000元
買了一個捲跟一個地瓜圓餅,隔著紙杯,熱呼呼的好好吃唷,我們邊逛邊吃光後,又很忍不住想要回來買,這攤我們還蠻推薦買來吃看看滴機張市場(기장시장)的乾貨也蠻多樣性的,不過畢竟我們沒有打算在釜山親自開火,看到這幾區,我們就都先直接快速跳過了
韓國的泡菜很厲害,每一家的泡菜口味不盡相同,全靠那些醃製醬料和辣椒,有興趣的可以自己過來採選,回去加飯加麵,或製作小菜用機張市場(기장시장)以海鮮料理為主,餐廳眾多,有說韓文、日文、以及中文的叫賣聲,就是要吸引你過去採買,最好再進去餐廳用餐服務
機張市場(기장시장)的店家都會秤重依照時價喊價,我們挑好螃蟹之後,要記得詢價比價再跟對方殺價,若有不放心怕付錢買好卻被掉包的朋友,可以看著螃蟹進蒸籠啦,話說我後面的啊築嬤還熱心幫我哄小海豚,真的蠻友善的松葉蟹加上老闆另外送的一隻長腳蟹,兩種蟹加起來殺到算我們韓幣60000元,我們除了吃蟹,也又再叫了一隻龍蝦,一隻龍蝦算我們韓幣30000,雖然都有殺價,不過只有殺了一點點,也不知道這樣到底算便宜還是貴呀
100g是以多少韓元計價,通常價格出來後,若客人不是很滿意,店家還會自動降價少1-~2萬,或是附送鮑魚、龍蝦、扇貝、蟹類…等,像我們就是降價後又送一隻蟹
鋪好了大張的袋子覆蓋在桌上後,小菜就趕緊上桌了,這幾天吃的各家韓式小菜,都不一樣,這間特別的是有給兩條地瓜、水果番茄、花生和鵪鶉蛋,還有一個很像蟲的東西我們雖然席地而坐,但是選的是最靠近外面穿拖鞋的那桌,這樣才能方便照顧坐在嬰兒車上的寶貝啦端上桌前,店員會在料理台上,先剪開剪好,再送到饕客的桌上,各個部位也有先作分類來擺盤,清蒸的松葉蟹,肉質鮮美清甜,雖然吃蟹要挖很麻煩,但很甘願呢
正在過癮大吃蟹肉的時候,這時店員中途有來問我們是否要一人一份蟹膏炒飯,我覺得吃完這些螃蟹,應該就會飽得差不多了,所以只點一份嚐個風味就好,蟹膏炒飯一份是韓幣3000元,也是會另外再加上料理費一個人是韓幣3000元的唷松葉蟹加上老闆送的一隻蟹韓幣60000元,還有龍蝦韓幣30000元,跟蟹膏炒飯韓幣3000元,另外再加上服務費韓幣900元,一共花費韓幣99000元,相當於台幣2640元,吃得好飽機張市場(기장시장)的韓國大蟹相當出名,是專門來吃長腳蟹的地方,清蒸的松葉蟹,肉質鮮美清甜,有不少饕客特地來吃俄羅斯雪蟹、韓國紅蟹、松葉蟹…等生猛海鮮大餐,海鮮餐廳林立,店家都會秤重依照時價喊價,挑好螃蟹之後,要記得詢價比價再跟對方殺價,成交後去餐廳用餐,店家會收韓幣3000~4000的服務費,為客人料理清蒸,剪開剪好再上桌,除了大嗑豐盛海產,市場內還有甜餅、豬腳、韓式小菜、辣椒,以及各種乾貨,大吃大喝之後,再去附近的機張教堂-夢聖堂(竹城教堂기장죽성성당),觀賞絕美海景超讚
地址:64-2 Daera-ri, Gijang-eup, Gijang-gun, Busan, 南韓
交通方式:
1.南浦洞坐1003巴士到機張市場
2.從釜山地鐵2號線道海雲台站,從7號出口搭181公車到機張市場
3.東海線電鐵,釜田火車站,坐東海線電鐵到K122機張站,出站直走到第一個路口右轉再直走即可到達機張市場