老實說，我從小到大對粽子就有種天然親切感，尤其是那種南部風格的水煮肉粽，一咬下去是糯米的黏香＋粽葉的清香，那滋味就像回到媽媽在廚房包粽子的早晨，這次我專程跑到嘉義西區文化路上的福源肉粽，就衝著這份熟悉
店內自助調味區，有醬油、醋、辣油、花生粉、甜辣醬、油蔥酥之類的調味料可使用
福源肉粽小菜平均一盤就是30元，價格非常親民，我們點了幾樣小菜來吃
不少人去福源肉粽都會點 綜合湯、豬血湯，口感滑嫩、湯頭鮮美，搭配粽子或小菜一起吃真的很合拍
花生蛋黃香菇肉粽，這款被很多人列為必點！蛋黃濃郁、香菇甘甜、花生香氣交織，層次滿滿，料多實在，吃起來超有飽足感，想加花生粉自助醬料區有提供
我蠻喜歡吃福源肉粽的水餃，每次有來都必點一盤來吃
魯肉飯1碗30元超便宜，古早味口感推一個
對我來說，福源不只是一間老粽子店，樸實但不簡單，有傳統又不封閉， 如果你來嘉義，特別是想體驗在地人的早餐或小吃文化，福源絕對值得列入你的美食清單
地址:嘉義市西區文化路716之1號-地圖導航
電話:05 233 6776
營業時間:週一到週日~05:00-20:00