【彰化景點】幸福小憩的甜點屋-Pause Bonheur甜品實驗室

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在彰化的鹿港小鎮多了一個可以參訪的景點囉,是從鐵工廠轉型的甜點屋,取名為甜點實驗室還蠻有意思的,以工作室的形式來提供甜點,外觀為藍色及黑色招牌的建築,光這色調就讓人很討喜了

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Pause Bonheur的甜點實驗室吧檯上,用一顆顆地燈泡來裝飾,圍牆主以黃黑藍三種色調互相搭配,看起來挺有文藝氣息的

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拿了放在黃色鐵桶上的菜單,然後準備去點心吧檯選購

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甜點櫃上擺滿了各種口味的蛋糕和點心,很讓人猶豫不決耶!!

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馬卡龍顏色鮮豔動人,餡料豐富,然後有眾多幾乎都是從來沒有吃過的口味,好想每種都來嘗試一下喔

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天花板的塑膠籃怎麼變成了燈飾呢,這些平常都是拿來做置物整理時的收納用品,沒想到還可以在這裡做為燈飾哩

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從一樓往二樓走,疑,風格有些差異喔,用厚厚的巧克力塊作為隔牆,不知道你有沒有看過,還不只做隔牆,還是個座椅,好可愛呀

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馬卡龍和蛋糕娃娃在階梯上擺放得恰到好處,很有甜滋滋的幸福感

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黃色汽油桶在階梯式的座位區又可成為小小的圓桌,是階梯的裝飾又兼備實用的完美搭配,真是身兼多職

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黃色的汽油桶,除了作為一樓門口放菜單的桌子,現在又平躺在桌子底下,又或是變成一張張的油桶椅,桶子椅上都有面積大的軟墊,位子又大又舒坦

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桌子是一片片烤好的餅乾好可口的樣子

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從二樓往下看的起司小屋,就好像是一個大型的敲敲木,挖空了牆壁好幾個洞

 

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入內需要脫鞋,裡面有好多玩具,是小孩的快樂天堂

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精緻的甜點需要很多材料及工具及多道的步驟來完成,這裡的虛實之間的工作場景裝置,在烘焙的器皿和工具全部塗白後就變身成了另一個藝術裝置了,簡直太厲害了

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把各種形狀的模具貼立在牆上,很是吸睛,這也是點心與工具共同交織出美味甜點的概念

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高腳椅區桌面上有藝術擺飾

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檸檬塔內餡的檸檬凝乳嘗起來微酸,氣味香濃,塔皮酥脆,讓人不捨一口氣吃完,要慢慢品嘗那酸不溜丟的滋味兒

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飲料都不錯喝很順口

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用完餐請記得把餐具歸位到回收區

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戶外有開放自由進出,藍色的天空搭配藍色的廠房,顏色變化多層次

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乾淨的兒童沙池

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藝術小盆栽造景

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因為還在二期工程,有些還在整理跟增設中,下次來到這,又會是不一樣的面貌了吧~

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地址:彰化縣鹿港鎮鹿和路二段262巷52號(從吉源甘仔店和學仔福德宮的對面巷子進去)
營業時間:週二~周五上午11:00~下午19:00,周六~周日上午09:00~下午19:00,每周一最後一周的星期二公休
電話:04-777-8808
費用:每人低消100元

 

甜品實驗室:【彰化景點】幸福小憩的甜點屋-Pause Bonheur甜品實驗室

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