【台南市食記】『赤崁璽樓』原禪食餐廳~隱藏版的巷弄異國素食料理

台南旅遊美食

赤崁璽樓:【台南美食】『赤崁璽樓』原禪食餐廳~隱藏版的巷弄異國素食料理

赤崁璽樓有附設停車場,循著路上指標的導引,就可以找到了

赤崁璽樓:【台南美食】『赤崁璽樓』原禪食餐廳~隱藏版的巷弄異國素食料理

赤崁璽樓:【台南美食】『赤崁璽樓』原禪食餐廳~隱藏版的巷弄異國素食料理

『赤崁璽樓』位於西門路二段圓環的附近,店家位於小巷弄內,有路標指引下還不算太難找啦,反而多了點神祕的感覺

赤崁璽樓:【台南美食】『赤崁璽樓』原禪食餐廳~隱藏版的巷弄異國素食料理

現代人文明病很多,大家也越來越提倡需要多吃蔬食料理來養生,且這股風潮也漸漸地日益盛行,讓吃素的年齡層有慢慢降低的趨勢,我們雖然不是完全的素食主義者,偶爾吃吃素食也是不錯的喔,這次來到台南的赤崁璽樓,吃吃看不一樣的無國界素食料理菜吧

赤崁璽樓:【台南美食】『赤崁璽樓』原禪食餐廳~隱藏版的巷弄異國素食料理

『赤崁璽樓』是大正時期的4層樓高的洋房,看得出外觀有經過重新整理粉刷過的痕跡,現在的洋房是以藍色為主色調的特色建築,大門及舊窗框都塗上了深藍色,看起來也頗有意境的耶

赤崁璽樓:【台南美食】『赤崁璽樓』原禪食餐廳~隱藏版的巷弄異國素食料理

門口有紅色、彩色的燈籠高高掛,在東方人的文化裡,燈籠除了拿來照明之外,也同時象徵著喜氣洋洋一家團圓的美意,長筒形狀的燈籠仔細看,還有印刷著紅毛城赤崁夕照等台南的著名景點

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大門上土黃色的這區塊,有看到TEL3500這個字樣嗎?覺得很好奇,查了中華電信的檔案,才知道原來這是早期的電話號碼喔,且為了因應使用人口數的攀升成長,還有個電話號碼四碼改升五碼的這段時期,挖~從來都不知道這段過去的歷史呢

赤崁璽樓:【台南美食】『赤崁璽樓』原禪食餐廳~隱藏版的巷弄異國素食料理

『赤崁璽樓』的立體浮雕

赤崁璽樓:【台南美食】『赤崁璽樓』原禪食餐廳~隱藏版的巷弄異國素食料理

『赤崁璽樓』藍色的燈箱扛棒上秀著蔬食餐廳,在日據時期的洋樓裡享用蔬食餐點,是不是挺特別的呢

赤崁璽樓:【台南美食】『赤崁璽樓』原禪食餐廳~隱藏版的巷弄異國素食料理

營業時間:周一~周五上午11:30~中午14:30 下午17:30~晚上21:00/週六~周日上午11:30~晚上21:00(全年無休)

赤崁璽樓:【台南美食】『赤崁璽樓』原禪食餐廳~隱藏版的巷弄異國素食料理

門口的長板凳還有超級古早味的搖搖馬,更添一種懷舊的氣息呀(這隻搖搖馬年事已高,請不要隨意攀爬或是玩弄它唷)

赤崁璽樓:【台南美食】『赤崁璽樓』原禪食餐廳~隱藏版的巷弄異國素食料理

現在~就跟著我們,推開藍色的大門一起進去囉

赤崁璽樓:【台南美食】『赤崁璽樓』原禪食餐廳~隱藏版的巷弄異國素食料理

櫃檯前有屬於廟宇式的部分建築做裝飾,但櫥櫃裡擺放的是西式的高腳玻璃杯及精美咖啡杯,傳統與現代,東方與西洋的大結合,這樣的組合也蠻有意思的

赤崁璽樓:【台南美食】『赤崁璽樓』原禪食餐廳~隱藏版的巷弄異國素食料理

赤崁璽樓:【台南美食】『赤崁璽樓』原禪食餐廳~隱藏版的巷弄異國素食料理

有好多傳統的家具擺設,白色為底的牆壁和深藍色的窗框,頗有地中海式的色調

赤崁璽樓:【台南美食】『赤崁璽樓』原禪食餐廳~隱藏版的巷弄異國素食料理

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赤崁璽樓:【台南美食】『赤崁璽樓』原禪食餐廳~隱藏版的巷弄異國素食料理

頭頂上是復古花朵造型的吊燈飾,在這微醺的光線下用餐,也頗有情調的

赤崁璽樓:【台南美食】『赤崁璽樓』原禪食餐廳~隱藏版的巷弄異國素食料理

在這裡用餐的客人有半數以上都是長輩,可能都是熟門熟路的老客人吧,一樓的戶外中庭也有用餐區,我坐在門前其實根本聽不太到外面的聲音,隔音還不錯耶

 

赤崁璽樓:【台南美食】『赤崁璽樓』原禪食餐廳~隱藏版的巷弄異國素食料理

戶外旁邊有小小的池塘,池水裡好多小魚在游來游去,人還可以在石階上走喔

赤崁璽樓:【台南美食】『赤崁璽樓』原禪食餐廳~隱藏版的巷弄異國素食料理

留有古早的手工藝品,還有現在化的設備,傳統與現代兼容並蓄著啊

赤崁璽樓:【台南美食】『赤崁璽樓』原禪食餐廳~隱藏版的巷弄異國素食料理

從庭園往洋樓抬頭望去,還可嗅出昔日的風華及歲月流逝的舊時光

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每個透明杯,都放置在印有藍色字體的赤崁璽樓的紙杯墊上,『赤崁璽樓』不使用蔥蒜、蔥、洋蔥、韭菜…等食材,純素食的朋友可以很放心的在這裡享用蔬食料理,不用擔心〝破戒〞啦

赤崁璽樓:【台南美食】『赤崁璽樓』原禪食餐廳~隱藏版的巷弄異國素食料理

餐前醋味道淡淡的,不會太酸很適合開胃

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有機新鮮蔬果沙拉很爽口,湯品有點濃郁好暖胃

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開胃菜素培根裡面包著黑棗,很養生

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五穀雜糧麵包份量好多,加起司抹醬蠻好吃的

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土拖餘鹹粥(蛋奶素/可做全素) ,吃起來風味還不錯,不說還不知道他是素食耶

赤崁璽樓:【台南美食】『赤崁璽樓』原禪食餐廳~隱藏版的巷弄異國素食料理

焗烤米粉上面鋪滿了濃濃的起司,顏色就像烤布丁,台式西吃還蠻特別的

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赤崁璽樓:【台南美食】『赤崁璽樓』原禪食餐廳~隱藏版的巷弄異國素食料理

法式藍帶排餐裡面夾著素火腿肉,從刀子切口處流出了濃濃的起司,原來素食也可以讓人吃得如此驚艷呢

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赤崁璽樓:【台南美食】『赤崁璽樓』原禪食餐廳~隱藏版的巷弄異國素食料理

越式芙蓉春卷,透明的皮包著各種蔬食,吃起來清清爽爽的

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赤崁璽樓:【台南美食】『赤崁璽樓』原禪食餐廳~隱藏版的巷弄異國素食料理

餐後上飲料及水果奶酪小小的一杯,要不是已經吃飽了,還想再來一個呀

赤崁璽樓:【台南美食】『赤崁璽樓』原禪食餐廳~隱藏版的巷弄異國素食料理

比利時巧克力+巧克力熔岩蛋糕,巧克力蠻甜的,小小的吃起來不膩口

赤崁璽樓:【台南美食】『赤崁璽樓』原禪食餐廳~隱藏版的巷弄異國素食料理

台南的『赤崁璽樓』蔬食料理,可以算是吃的飽足精巧,又有質感的素食餐廳,難怪饕客們,愛約來這家素食餐廳用膳

赤崁璽樓:【台南美食】『赤崁璽樓』原禪食餐廳~隱藏版的巷弄異國素食料理

地址:台南市中西區西門路二段372巷10號(圓環附近小巷弄)

電話:06-2245179

營業時間:周一~周五上午11:30~中午14:30 下午17:30~晚上21:00;週六~周日上午11:30~晚上21:00(全年無休)
有停車位

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